Код презентации скопируйте его
Что мы узнаем на этом уроке 1.Определение карбоновых кислот 2. Классификация 3.Электронное строение 4. Изомерия и номенклатура 5.Нахождение в природе 6. Получение 7.Физичесике свойства 8. Химические свойства 9.Применение
Карбоновые кислоты - органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп –СООН. Карбоксильная группа содержит две функциональные группы - и, непосредственно связанные друг с другом: R C O O H карбонил >С=О гидроксил OH
Электронное строение “ 1.Электронная плотность сдвигается в сторону кислорода 2.Атом углерода приобретает положительный заряд б- б+ 3. В результате этот атом углерода притягивает к себе электронную пару от атома кислорода б+ 4. Компенсирую смещенную эл. плотность, атом кислорода оттягивает к себе эл. пару соседнего водорода Вывод: связь гидроксильной группе становится более полярной и атом водорода приобретает большую подвижность
Простейшие карбоновые кислоты Название Формула Модель Муравьиная кислота (метановая) Уксусная кислота (этановая) Пропионовая кислота (пропановая)
Классификация карбоновых кислот: В зависимости от числа карбоксильных групп ● одноосновные – уксусная ● двухосновные – щавелевая ● многоосновные - лимонная
В зависимости от природы радикала ● предельные – пропионовая ● непредельные – акриловая ● ароматические – бензойная
Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные названия, связанные главным образом с источником их получения. Карбоновые кислоты в природе