Презентацию выполнила ученица 10 класса Поликарпова Диана 2010 год
Cлайд 2
Cлайд 3
Традиционные названия кислот НСООН (муравьиная), СН3СООН (уксусная), С6Н5СООН (бензойная) и (СООН)2 (щавелевая) рекомендуется использовать вместо их систематических названий. Формула Систематическое название Традиционное название НСООН Метановая Муравьиная СН3СООН Этановая Уксусная С2Н5СООН Пропановая Пропиновая С3Н7СООН Бутановая Масляная С4Н9СООН Пентановая Валериановая С6Н5СООН Бензолкарбоновая Бензойная СООН-СООН Этадионовая Щавелевая
- бесцветные жидкости с резким запахом. При увеличении молярной массы температура кипения возрастает. Карбоновые кислоты обнаружены в природе: НСООН – крапива, выделения муравьёв, хвоя ели СН3СООН – продукты скисания, брожение спиртовых жидкостей (образование уксуса)
Cлайд 6
С2Н5СООН – древесная смола
Cлайд 7
С3Н7СООН – сливочное масло
Cлайд 8
С4Н9СООН – корни травы валерианы
Cлайд 9
С6Н5СООН – гвоздичное масло
Cлайд 10
Cлайд 11
-растворимы в воде, обратимо диссоциируют в водном растворе с образованием катионов водорода: СН3СООН →← Н+ +СН3СОО- и проявляют общие свойства кислот: 2СН3СООН + Mg = уксусная кислота =Mg(CH3COO)2 + H2 ацетат магния 2СН2СН2СООН + Са(ОН)2 = пропионовая кислота = Са(СН3СН2СН2СОО)2 + +2Н2О пропионат кальция
Cлайд 12
Cлайд 13
кислота НСООН вступает в реакцию «серебряного зеркала» как альдегиды:
Cлайд 14
и разлагается под действием водоотнимающих средств: Н2SO4(конц.), t НСООН → CО +Н2О
Cлайд 15
Окисление альдегидов
Cлайд 16
Окисление углеводородов
Cлайд 17
Кроме того, муравьиную кислоту получают по схеме:
Cлайд 18
а уксусную кислоту – по реакции:
Cлайд 19
Применяют муравьиную кислоту как протраву при крашении шерсти, консервант фруктовых соков, отбеливатель, дезинфекционный препарат. Уксусную кислоту используют как сырьё в промышленном синтезе красителей, медикаментов, ацетатного волокна, негорючей киноплёнки, органического стекла.