Химические свойства насыщенных одноатомных спиртов Цели урока: Рассмотреть химические свойства насыщенных одноатомных спиртов. Развивать умения составлять и анализировать уравнения химических реакций спиртов: Со щелочными металлами Органическими и минеральными кислотами Галогеноводородами Внутримолекулярной дегидратации Окисление полное и частичное Тема урока:
Cлайд 2
Дать название следующим соединениям а) 3-метилбутанол-2 б) 2,2-диметилбутанол-1 в) этандиол-1,2
Cлайд 3
Влияние алкоголя на здоровье
Cлайд 4
Этиловый спирт Этиленгликоль Глицерин Этанол Этандиол-1,2 Пропантриол-1,2,3 Одноатомный не токсичен Двухатомный токсичен Трехатомный не токсичен Алкогольный запах Без запаха Сладковат на вкус CnH2n+1 CnH2n(OH)2 CnH2n-1(OH)3
Cлайд 5
1 группа Взаимодействие спиртов с металлами 2 группа Взаимодействие с карбоновыми и минеральными кислотами 3 группа Взаимодействие с галогеноводородами, внутримолекулярная дегидратация 4 группа Частичное и полное окисление
Cлайд 6
План работы группы Записать общую схему уравнения Записать пример Дать название полученным веществам
Cлайд 7
Химические свойства спиртов Взаимодействие со щелочными металлами (замещение атома водорода в гидроксиле металлом) Этанолят натрия Этилат натрия 2
Cлайд 8
Химические свойства спиртов 2) Взаимодействие с карбоновыми и минеральными кислотами Этиловый эфир уксусной кислоты Этилгидросульфат Замещение атома водорода в гидроксиле ацильной группой
Cлайд 9
Химические свойства спиртов 3) Взаимодействие с галогеноводородами 4) Внутримолекулярная дегидратация C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O бромэтан Замещение атома гидроксила на галоген этилен Отщепление воды
Cлайд 10
Химические свойства спиртов 5) Окисление полное Окисление частичное C2H5OH +3O2 2CO2 + 3H2O+Q CH3-CH20H + CuO + Cu + H2O t Уксусный альдегид
Правила безопасного поведения запрещается пробовать реактивы на вкус и использовать химическую посуду для питья воды если вы случайно разлили (рассыпали) реактивы, немедленно сообщите об этом учителю или лаборанту прежде чем приступить к выполнению опыта, внимательно ознакомьтесь с инструкцией и далее строго следуйте ее указаниям необходимо соблюдать правила работы нагревательными приборами после окончания выполнения химического эксперимента, рабочее место должно быть приведено в соответствующий порядок
Cлайд 13
2. И.П. – сидя, руки на поясе 1 – поворот головы направо 2 – И.П. 3 – поворот головы налево 4 – И.П. Повторить 4 раза Физкультурная минутка Исходное положение (И.П.) – сидя на стуле 1-2 – отвести голову назад и плавно наклонить вперед 3-4 – голову наклонить, плечи не поднимать. Повторить 4 раза
СnH2n+1OH Общая формула насыщенных одноатомных спиртов
Cлайд 18
3R-OH + 2Na 3R-ONa + H2
Cлайд 19
Этиловый эфир уксусной кислоты
Cлайд 20
Cлайд 21
Cлайд 22
Для насыщенных одноатомных спиртов характерна изомерия углеродной цепи и положения гидроксильной группы.
Cлайд 23
Рефлексия Что заинтересовало Вас сегодня на уроке? Как Вы усвоили пройденный материал? Какие были трудности? Удалось ли и х преодолеть? Пригодятся ли Вам знания полученные сегодня на уроке?