X
Код презентации скопируйте его
Водорастворимые витамины
Скачать эту презентацию
Презентация на тему Водорастворимые витамины
Скачать эту презентациюCлайд 1
Водорастворимые витамины
Cлайд 2
7 свойств водорастворимых витаминов
Cлайд 3
Растворяются в воде.
Cлайд 4
Легко всасываются из кишечника, не накапливаются в тканях (исключением является витамин В12), поэтому их необходимо ежедневно принимать с пищей.
Cлайд 5
В организм поступают в основном с продуктами растительного происхождения (однако некоторые представители водорастворимых витаминов содержатся в животной пище в больших количествах, чем в растительной).
Cлайд 6
Быстро выводятся из организма и не задерживаются в нем более нескольких суток.
Cлайд 7
Нехватка водорастворимых витаминов приводит к тому, что многие другие витамины становятся неактивными.
Cлайд 8
Передозировка водорастворимыми витаминами не вызывает расстройства организма (за исключением редких случаев), так как их избыток быстро выходится с мочой или расщепляется.
Cлайд 9
В организме большинство из них становятся активными в результате присоединения остатка фосфорной кислоты.
Cлайд 10
Водорастворимые витамины и их функции
Cлайд 11
Функция 1. Водорастворимые витамины в составе коферментов участвуют в обмене веществ, являясь катализаторами (ускорителями) биохимических реакций.
Cлайд 12
Функция 2. Витамины группы В регулируют общее состояние здоровья. Если они поступают в достаточном количестве, то человеческий организм может жить без животных белков. Это особенно важно при аллергиях.
Cлайд 13
Функция 3. Некоторые из них являются витаминами – антиоксидантами (например, витамин С).
Cлайд 14
Представители
Cлайд 15
витамин В1 (тиамин, антиневритный)
Cлайд 16
витамин В2 (рибофлавин)
Cлайд 17
витамин В3 (витамин РР, никотиновая кислота, антипеллагрический)
Cлайд 18
витамин В5 (пантотеновая кислота)
Cлайд 19
витамин В6 (пиридоксин, антидермитный)
Cлайд 20
витамин В9 (фолиевая кислота, антианемический витамин)
Cлайд 21
витамин В12 (цианокобаламин, антианемический витамин)
Cлайд 22
витамин Н (биотин, витамин В8, фактор роста для грибков, дрожжей и бактерий, антисеборейный)
Cлайд 23
витамин С (аскорбиновая кислота, антискорбутный)
Cлайд 24
витамин Р ( биофлавоноиды, витамин проницаемости)
Cлайд 25
витамин Т
Cлайд 26
Фрукты, ягоды, овощи и зелень, а также пивные дрожжи (группа витаминов В),проростки злаковых (например, овса), свинина, печень, молоко, яйца.
Cлайд 27
Спасибо за внимание
