Участники проекта: Девочки 1 группы Кондракова Оксана Евгеньевна, воспитатель Сотрудники столовой Диет.сестра Сроки реализации: продолжительный
Cлайд 3
Пояснительная записка Совместное проведение досуга – это не только приобретение знаний и умений, но и приобретение опыта общения, налаживание человеческих отношений. Созданию в группе теплой, семейной обстановки, поддержанию комфортных психологических условий, атмосферы «семейного очага» способствует реализация проектов трудовой и семейно-бытовой направленности.
Cлайд 4
Проблема: У девочек не хватает опыта практического применения имеющихся теоретических знаний в области кулинарии. Поэтому закрепление теоретических знаний на практических занятиях обеспечат им готовность и способность легче адаптироваться в самостоятельной взрослой жизни, быть хорошими, умелыми хозяйками и хранительницами домашнего очага.
Cлайд 5
Цель Познакомить детей с историей кулинарного ремесла, обучить технологии приготовления пищи и подготовить к самостоятельной жизни
Cлайд 6
Задачи: выявление индивидуальных интересов и способностей девочек; расширение знаний у воспитанниц в области кулинарии; формирование культуры общения; формирование и развитие творческих умений, самостоятельности в области кулинарии; создание атмосферы доверия, взаимопонимания, взаимовыручки; приобретение воспитанницами навыков и умений приготовления блюд и выпечки кулинарного изделия; воспитание любви и уважения к профессии повар, пекарь, кондитер;
Cлайд 7
Ожидаемый результат: Умение работать в коллективе, ценить собственный труд и труд других людей; Обретение опыта приготовления блюд и выпечки кулинарного изделия; Понимание значимости выполненной работы.
Cлайд 8
Наша дружная семья…
Cлайд 9
Сотрудничество…
Cлайд 10
Творческая работа
Cлайд 11
Мастер – класс по приготовлению пироженого «Картошка»
Cлайд 12
Cлайд 13
Шанежки…
Cлайд 14
Cлайд 15
Мы уже мастера своего дела!
Cлайд 16
Вкусно!!!
Cлайд 17
Cлайд 18
Самостоятельная работа
Cлайд 19
Наша любимая пицца
Cлайд 20
Cлайд 21
Сладкая мандариновая пицца просто объедение!!!
Cлайд 22
Ох, уж эти булочки!!!
Cлайд 23
Сладкий песочный пирог на день Святого Валентина «Сердечко»
Cлайд 24
Рыбное блюдо
Cлайд 25
Разделка рыбы показалось нам сложным занятием
Cлайд 26
Помощь взрослых мы принимаем всегда
Cлайд 27
Наша инициативная группа по приготовлению рыбы в кляре
Cлайд 28
Наши фантазии…
Cлайд 29
Наши спонсоры подарили нам электрическую блинницу, и теперь мы сами самостоятельно умеем печь блины
Cлайд 30
Cлайд 31
Сами варим супы, борщи…
Cлайд 32
Уже печем торты…
Cлайд 33
Готовое блюдо
Cлайд 34
Cлайд 35
Убираем рабочее место
Cлайд 36
Выпускаем стенгазеты…
Cлайд 37
В гостях у воспитателя Оксаны Евгеньевны продолжаем постигать азы кулинарного искусства