Информационно-поисковый исследовательский проект: «Влияние пищевых добавок на здоровье человека». Учитель химии МБОУ СОШ №2 р.п. Беково Бековского р-на Пензенской области Червякова Т.А.
Cлайд 2
Есть большая разница между тем, что любит есть человек и что любит организм. Что мы едим?
Cлайд 3
У молодёжи широко распространены привычки неправильного питания. Чипсы, чупа- чупсы, фаст- фуды, прочая жирная пища может вызвать ишемическую болезнь сердца уже к 20 годам.
Cлайд 4
Cлайд 5
Е 1** - красители
Cлайд 6
Е 2** - консерванты
Cлайд 7
Е 3** - антиокислители
Cлайд 8
Е 4** - загустители
Cлайд 9
Е 5** - эмульгаторы
Cлайд 10
Е 6** - усилители вкуса
Cлайд 11
Образец
Cлайд 12
Анализ безалкогольных напитков
Cлайд 13
Cлайд 14
Анкета 1. Ваш возраст? 2. Какую воду вы пьете: а) из-под крана б) кипяченую в) родниковая питьевая вода г) газированная минеральная вода д) очищенную через фильтр 3. Как часто вы пьете газированные напитки (пепси, спрайт, фанта и т.д.)? а) каждый день в) раз в месяц б) раз в неделю г) никогда 4. Как часто вы употребляете чупа-чупсы, чипсы, сухарики, шоколадные батончики (сникерсы и т.д.) а) каждый день в) раз в месяц б) раз в неделю г) никогда 5. Как часто едите сосиски, колбасу, покупные пельмени? а) каждый день в) раз в месяц б) раз в неделю г) никогда 6. Как часто в вашем рационе свежие овощи и фрукты? а) каждый день в) раз в месяц б) раз в неделю г) никогда 7.Имеются ли у вас заболевания желудочно-кишечного тракта, какие?