Код презентации скопируйте его
 Стиральные порошки и их экологическое воздействие на окружающую среду Учитель химии Петрухина Вера Викторовна Московская область Коломенский район
    
    Стиральные порошки и их экологическое воздействие на окружающую среду Учитель химии Петрухина Вера Викторовна Московская область Коломенский район
 «Сами трудясь, вы многое сделаете для себя и для близких, а если при труде успеха не будет, будет неудача, не беда – пробуйте еще». Д.И.Менделеев
    
    «Сами трудясь, вы многое сделаете для себя и для близких, а если при труде успеха не будет, будет неудача, не беда – пробуйте еще». Д.И.Менделеев
 План урока Характеристика моющих средств (химизм образования СМС). Состав СМС (детергентов). а) Лабораторный опыт №1 «Изучение свойств мыльной воды (механизм действия ПАВ). б) Лабораторный опыт №2 «Химический состав стиральных порошков». Моющие способности стирального порошка. а) Лабораторный опыт №3 «Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств». Условия стирки тканей. а) Лабораторный опыт № 4 «Изучить моющие способности современных стиральных порошков». Токсичные свойства стиральных порошков. а) Лабораторный опыт №5 «Определение характера среды стирального порошка». б) Лабораторный опыт №6 «Зависимость роста и развития цветов от питательной среды».
    
    План урока Характеристика моющих средств (химизм образования СМС). Состав СМС (детергентов). а) Лабораторный опыт №1 «Изучение свойств мыльной воды (механизм действия ПАВ). б) Лабораторный опыт №2 «Химический состав стиральных порошков». Моющие способности стирального порошка. а) Лабораторный опыт №3 «Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств». Условия стирки тканей. а) Лабораторный опыт № 4 «Изучить моющие способности современных стиральных порошков». Токсичные свойства стиральных порошков. а) Лабораторный опыт №5 «Определение характера среды стирального порошка». б) Лабораторный опыт №6 «Зависимость роста и развития цветов от питательной среды».
 Ариэль. Безупречный вид одежды. Надолго! Не просто чисто, а безупречно чисто! Losk есть. Пятен нет. Чисто изнутри. Чисто снаружи. Хорошие хозяйки любят Лоск! Чисто идеально и цена реальна. «Миф – универсал» сохраняет капитал! Чистота – чисто Тайд! Дося. Качество по разумной цене
    
    Ариэль. Безупречный вид одежды. Надолго! Не просто чисто, а безупречно чисто! Losk есть. Пятен нет. Чисто изнутри. Чисто снаружи. Хорошие хозяйки любят Лоск! Чисто идеально и цена реальна. «Миф – универсал» сохраняет капитал! Чистота – чисто Тайд! Дося. Качество по разумной цене
 1) C12H25OH + H2SO4 C12H25OSO3H + H2O лауриловый лаурилсульфат спирт C12H25OSO3H + NaOH C12H25OSO3Na + H2O натриевая соль лаурилсульфата 2) C16H33OH + C6H5SO3H C16H33C6H4SO3H + H2O цетиловый бензолсульфокислота цетилбензолсульфокислота спирт C16H33C6H4SO3H +NaOH C16H33C6H4SO3Na + H2O цетилбензолсульфонат натрия (это вещество является основой синтетических моющих средств (детергентов) доля этого вещества достигает 30%) Детергенты (СМС) представляют собой натриевые соли высших сульфокислот или алкилбензосульфокислот
    
    1) C12H25OH + H2SO4 C12H25OSO3H + H2O лауриловый лаурилсульфат спирт C12H25OSO3H + NaOH C12H25OSO3Na + H2O натриевая соль лаурилсульфата 2) C16H33OH + C6H5SO3H C16H33C6H4SO3H + H2O цетиловый бензолсульфокислота цетилбензолсульфокислота спирт C16H33C6H4SO3H +NaOH C16H33C6H4SO3Na + H2O цетилбензолсульфонат натрия (это вещество является основой синтетических моющих средств (детергентов) доля этого вещества достигает 30%) Детергенты (СМС) представляют собой натриевые соли высших сульфокислот или алкилбензосульфокислот
 Основой синтетических моющих средств (детергентов) является Na-cоль алканбензолсульфокислоты CH3-(CH2)n-CH2- -SO3Na
    
    Основой синтетических моющих средств (детергентов) является Na-cоль алканбензолсульфокислоты CH3-(CH2)n-CH2- -SO3Na
 Состав СМС ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ОРГАНИЧЕСКИЕ И НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ Поверхностно-активные вещества (ПАВ) катионные анионные неиногенные Они являются основой порошков и отвечают за их моющую способность. Катионоактивные ПАВ обладают ценным свойством – бактерицидностью. Неиногенные ПАВ хорошо стабилизируют пену и оказывают благоприятное действие на ткани, меха и кожу их биоразлагаемость достигает 100%.
    
    Состав СМС ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ОРГАНИЧЕСКИЕ И НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ Поверхностно-активные вещества (ПАВ) катионные анионные неиногенные Они являются основой порошков и отвечают за их моющую способность. Катионоактивные ПАВ обладают ценным свойством – бактерицидностью. Неиногенные ПАВ хорошо стабилизируют пену и оказывают благоприятное действие на ткани, меха и кожу их биоразлагаемость достигает 100%.
 Опыт1 Изучение свойств мыльной воды (механизм действия ПАВ). Смочите две стеклянные пластинки обычной водой, соедините их. А теперь попробуйте разъединить. Легко ли они разъединяются? Повторите опыт. Смочите две стеклянные пластинки мыльной водой, соедините их. Легко ли теперь они отрываются друг от друга? сделайте вывод о наличии поверхностного натяжения обычной и мыльной воды на границе раздела фаз.
    
    Опыт1 Изучение свойств мыльной воды (механизм действия ПАВ). Смочите две стеклянные пластинки обычной водой, соедините их. А теперь попробуйте разъединить. Легко ли они разъединяются? Повторите опыт. Смочите две стеклянные пластинки мыльной водой, соедините их. Легко ли теперь они отрываются друг от друга? сделайте вывод о наличии поверхностного натяжения обычной и мыльной воды на границе раздела фаз.
 Вывод: Поверхностное натяжение воды больше, чем мыльной. ПАВ уменьшают поверхностное натяжение воды, усиливая тем самым моющие свойства воды.
    
    Вывод: Поверхностное натяжение воды больше, чем мыльной. ПАВ уменьшают поверхностное натяжение воды, усиливая тем самым моющие свойства воды.
 Состав стирального порошка: ПАВ – поверхностно-активные вещества Отбеливатели Энзимы Отдушка Пенообразователи Стабилизаторы Антиресорбенты (силикаты, КМЦ, триполифосфаты натрия)
    
    Состав стирального порошка: ПАВ – поверхностно-активные вещества Отбеливатели Энзимы Отдушка Пенообразователи Стабилизаторы Антиресорбенты (силикаты, КМЦ, триполифосфаты натрия)
 Вывод: Синтетические моющие средства (детергенты) – это сложные смеси ПАВ с различными отбеливателями (химическими и оптическими), пенообразователями, смягчителями воды и биодобавками ферментов, разлагающих белковые и жировые загрязнения. Стиральный порошок – смесь различных веществ, конечная цель которых –помочь нам с вами обеспечить чистоту ткани.
    
    Вывод: Синтетические моющие средства (детергенты) – это сложные смеси ПАВ с различными отбеливателями (химическими и оптическими), пенообразователями, смягчителями воды и биодобавками ферментов, разлагающих белковые и жировые загрязнения. Стиральный порошок – смесь различных веществ, конечная цель которых –помочь нам с вами обеспечить чистоту ткани.
 Моющие способности стирального порошка Моющий процесс сводится к трем стадиям. Необходимо: отделить (оторвать) грязевые частицы от очищаемой поверхности, к которой они прилипли; Перевести отдельные водонерастворимые грязевые частицы – в моющий раствор, то есть как бы «растворить» их; Удержать эти плавающие частицы в моющем растворе до его смены и устранить всякую возможность их повторного осаждения и прилипания к отмываемой поверхности.
    
    Моющие способности стирального порошка Моющий процесс сводится к трем стадиям. Необходимо: отделить (оторвать) грязевые частицы от очищаемой поверхности, к которой они прилипли; Перевести отдельные водонерастворимые грязевые частицы – в моющий раствор, то есть как бы «растворить» их; Удержать эти плавающие частицы в моющем растворе до его смены и устранить всякую возможность их повторного осаждения и прилипания к отмываемой поверхности.
 Схема №1 Строение поверхностно-активных веществ(ПАВ). - + АНИОН КАТИОН Na + Углеводородная цепь(гидрофобная) Анионный гидрофильный конец
    
    Схема №1 Строение поверхностно-активных веществ(ПАВ). - + АНИОН КАТИОН Na + Углеводородная цепь(гидрофобная) Анионный гидрофильный конец
 Моющие способности стирального порошка определяются поверхностно-активными веществами Рисунок, иллюстрирующий процесс стирки
    
    Моющие способности стирального порошка определяются поверхностно-активными веществами Рисунок, иллюстрирующий процесс стирки
 Моющий процесс можно изобразить следующим образом Схематическое изображение моющего процесса: а — грязевая частица на поверхности материала; б — адсорбция моющего вещества на частице грязи; в — отрыв частицы грязи от отмываемой поверхности; г — частица грязи в моющем растворе; д — пузырьки воздуха с адсорбированными молекулами моющего вещества (пена); Е — слипшиеся пузырьки пены и частицы грязи; ж — адсорбционный слой моющего раствора на границе раздела воздух — вода
    
    Моющий процесс можно изобразить следующим образом Схематическое изображение моющего процесса: а — грязевая частица на поверхности материала; б — адсорбция моющего вещества на частице грязи; в — отрыв частицы грязи от отмываемой поверхности; г — частица грязи в моющем растворе; д — пузырьки воздуха с адсорбированными молекулами моющего вещества (пена); Е — слипшиеся пузырьки пены и частицы грязи; ж — адсорбционный слой моющего раствора на границе раздела воздух — вода
 Анкетирование учащихся (было проведено анкетирование учащихся 8-11 классов, 56 учащихся) Что Вы чаще используете при стирке порошок или мыло? Порошок – 46, мыло – 6, не стирают - 4 Пользуетесь ли Вы инструкцией, сопровождающей порошок? Да – 5, нет – 51 В быту Вы чаще используете СМС отечественного или импортного происхождения? Импортного – 40, отечественного – 12 Зависит ли, по вашему мнению качества СМС от их цены? Да – 30, нет – 20, не знают – 6 Самые популярные марки порошков? «Ariel», «Tide», « Persil», «Миф»,
    
    Анкетирование учащихся (было проведено анкетирование учащихся 8-11 классов, 56 учащихся) Что Вы чаще используете при стирке порошок или мыло? Порошок – 46, мыло – 6, не стирают - 4 Пользуетесь ли Вы инструкцией, сопровождающей порошок? Да – 5, нет – 51 В быту Вы чаще используете СМС отечественного или импортного происхождения? Импортного – 40, отечественного – 12 Зависит ли, по вашему мнению качества СМС от их цены? Да – 30, нет – 20, не знают – 6 Самые популярные марки порошков? «Ariel», «Tide», « Persil», «Миф»,
 Наиболее распространенные международные символы, обозначающие условия по уходу за текстильными изделиями
    
    Наиболее распространенные международные символы, обозначающие условия по уходу за текстильными изделиями
 Опыт №3 Изучение моющих способностей современных стиральных порошков (сравнить их эффективность воздействия на пятна от маркера, кофе, томатной пасты, чернил, определить наиболее эффективное СМС)
    
    Опыт №3 Изучение моющих способностей современных стиральных порошков (сравнить их эффективность воздействия на пятна от маркера, кофе, томатной пасты, чернил, определить наиболее эффективное СМС)
 На 6 хлопчатобумажных лоскутков ткани наносятся по 4 пятна (чернила, маркер, томатная паста, кофе). Ткань не подвергалась стирке в течение суток. Лабораторный опыт «Изучить моющие способности современных стиральных порошков»
    
    На 6 хлопчатобумажных лоскутков ткани наносятся по 4 пятна (чернила, маркер, томатная паста, кофе). Ткань не подвергалась стирке в течение суток. Лабораторный опыт «Изучить моющие способности современных стиральных порошков»
 Учащиеся экспериментальным путем изучают моющие способности стиральных порошков Стиральные порошки « Persil», «Миф», «Aos»
    
    Учащиеся экспериментальным путем изучают моющие способности стиральных порошков Стиральные порошки « Persil», «Миф», «Aos»
 Таблица результатов качества стирки № п/п Наименование СМС Воздействия на пятна Итого Место чернила кофе томатная паста маркер 1 «Ariel» 2 «Миф» 3 «Tide» 4 «Aos» 5 «Persil» 6 «Зифа»
    
    Таблица результатов качества стирки № п/п Наименование СМС Воздействия на пятна Итого Место чернила кофе томатная паста маркер 1 «Ariel» 2 «Миф» 3 «Tide» 4 «Aos» 5 «Persil» 6 «Зифа»
 Зависимость роста и развития цветов от питательной среды В течении двух недель три растения находились в воде, растворе стирального порошка и мыла.
    
    Зависимость роста и развития цветов от питательной среды В течении двух недель три растения находились в воде, растворе стирального порошка и мыла.
 Закрепление В ходе исследования удалось частично опровергнуть предполагаемые результаты о рекламируемых порошках. Частичное опровержение предположений также можно считать результатом. В процессе проведения работы расширились наши знания по вопросу о стиральных порошках, закрепили умения проводить исследования, анализировать и оформлять полученные результаты. В ходе исследования не удалось выявить какие составляющие СМС оказывают наибольшее воздействие на качество стирки, т.к. информация о составе стиральных порошков на их этикетках практически одинакова.
    
    Закрепление В ходе исследования удалось частично опровергнуть предполагаемые результаты о рекламируемых порошках. Частичное опровержение предположений также можно считать результатом. В процессе проведения работы расширились наши знания по вопросу о стиральных порошках, закрепили умения проводить исследования, анализировать и оформлять полученные результаты. В ходе исследования не удалось выявить какие составляющие СМС оказывают наибольшее воздействие на качество стирки, т.к. информация о составе стиральных порошков на их этикетках практически одинакова.