Парное молоко обладает бактерицидными свойствами только в течении 3-4 часов после дойки. Жирное молоко пить не рекомендуется! Провёл эксперимент: превращение молока в простоквашу.
Cлайд 8
Молоко из под коровы. Домашняя простокваша.
Cлайд 9
Покупная Домашняя
Cлайд 10
ВРЕДНО ЛИ МОЛОКО? Странный вопрос: вредно ли молоко? Ответ, казалось бы, очевиден: конечно нет. Однако все не так просто. Домашняя Покупная Добавляют консерванты. Такая простокваша может вызвать аллергию у человека.
Cлайд 11
МОЛОКО КАКИХ ЖИВОТНЫХ УПОТРЕБЛЯЮТ В ПИЩУ Козье молоко Молоко кобылиц Верблюжье молоко Оленье молоко
Каждый сам должен определить. Для детей это основа. У людей, при нарушениях обмена веществ, диабете, ожирении, а также в пожилом возрасте, предпочтение следует отдавать молоку пониженной жирности 0,5-1%.. (молочный жир поступая в организм в большом количестве, может способствовать развитию атеросклероза, повышать уровень холестерина в сыворотке крови, нарушению обменных процессов в печени.) Поэтому взрослым для определения индивидуальной нормы потребления молока важно посоветоваться с врачом, а заодно выяснить, не страдаете ли вы от непереносимости молока.