X
Код презентации скопируйте его
Нитраты и организм человека
Скачать эту презентацию
Презентация на тему Нитраты и организм человека
Скачать эту презентациюCлайд 1
Нитраты и организм человека
Cлайд 2
р Нитраты(+нитратредуктаза) Нитриты(+амины) Нитроамины(+гемоглабин) Метгемоглобин Метгемоглобин не переносит кислород!!! Снижает иммунитет человека! Нарушает обмен веществ!
Cлайд 3
Нитраты под действием нитратредуктазы микрофлоры пищеварительного тракта частично превращаются в нитриты. Нитриты, взаимодействуя с аминами, образуют концерагенные нитроамины. Нитроамины всасываются в кровь и окисляют железо в составе гемоглобина(Ге 2) до Fe 3. При этом гемоглобин переходит в метгемоглобин. Увеличение метгемоглобина в крови человека снижает его иммунитет, нарушает обмен в-в, угнетает дыхательный центр, т.к. не переносит кислород. Нитроамины способствуют образованию злокачественных опухолей. Различной локализации. Нитроамины- разрушают печень.
Cлайд 4
т отдышка; посинение кожи и слизистых оболочек; понос; общая слабость; потеря сознания; боли в затылке; усиление сердцебиения; потемнение в глазах; тошнота.
Cлайд 5
т выпить 2 стакана бледно-розового раствора марганцовки 2 столовые ложки древесного угля ОБЯЗАТЕЛЬНО вызвать скорую помощь
Cлайд 6
Нитроамины содержатся в копченых и консервированных мясных и рыбных продуктах(делайте выводы, любители этих блюд) Вы знаете и выполняете правила уменьшения нитратов в продуктах питания.
