X
Код презентации скопируйте его
Плесневые грибы и дрожжи
Скачать эту презентацию
Презентация на тему Плесневые грибы и дрожжи
Скачать эту презентациюCлайд 1
* Яковлева Л.А. * Курганская область, Петуховский район, МОУ «Новогеоргиевская СОШ» Выполнила: учитель биологии и химии первой квалификационной категории Яковлева Лариса Александровна Яковлева Л.А.
Cлайд 2
* Яковлева Л.А. * Задачи урока: Рассказать об особенностях строения и условиях жизни плесневых грибов; раскрыть их роль в природе и в жизни человека. Яковлева Л.А.
Cлайд 3
* Яковлева Л.А. * Вопрос №1 1. Шампиньоны и вёшенки научились выращивать на соломе, на навозе, на обрезках стволов (чурбаках) спиленных лиственных деревьев. Почему нельзя выращивать белые грибы или подосиновики таким же способом? Яковлева Л.А.
Cлайд 4
* Яковлева Л.А. * Вопрос №2 Какие из названных грибов относятся к трубчатым, а какие к пластинчатым: маслята, рыжики, белые грибы, лисички, подосиновики, сыроежки, шампиньоны, подберёзовики, грузди, опята. Яковлева Л.А.
Cлайд 5
* Яковлева Л.А. * Трубчатые Яковлева Л.А.
Cлайд 6
* Яковлева Л.А. * Пластинчатые Яковлева Л.А.
Cлайд 7
* Яковлева Л.А. * Вопросы №3,4 Какой гриб самый ядовитый? Какие съедобные грибы можно круглый год выращивать в теплице? Яковлева Л.А.
Cлайд 8
* Яковлева Л.А. * Вопросы №5,6 Почему лоси и другие копытные животные поедают мухоморы? Какие грибы ищут со специально выдрессированными собаками, а во Франции – с домашними свиньями? Яковлева Л.А.
Cлайд 9
* Яковлева Л.А. * Грибы, занесённые в Красную Книгу России ТРЮФЕЛЬ ЛЕТНИЙ Яковлева Л.А.
Cлайд 10
* Яковлева Л.А. * Рогатик пестиковый Яковлева Л.А.
Cлайд 11
* Яковлева Л.А. * Загадки Я старушка вредная, На мне шляпка бледная, А нога в ботинке, На чулке пестринки, Кто меня коснётся, Тот уже не проснётся. Вдоль лесных дорожек Много белых ножек В шляпках разноцветных, Издали заметных, Собирай, не мешкай Это… Яковлева Л.А.
Cлайд 12
* Яковлева Л.А. * Загадки Царь грибов на толстой ножке – Самый лучший для лукошка. Он головку держит смело, Потому что гриб он … Мы весёлые ребята А зовут все нас… . Так назвали нас не зря: Мы на пне живём, друзья. Яковлева Л.А.
Cлайд 13
* Яковлева Л.А. * Дрожжи ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов . Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи — в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований. Яковлева Л.А.
Cлайд 14
* Яковлева Л.А. * Дрожжи пекарские Яковлева Л.А.
Cлайд 15
* Яковлева Л.А. * Плесневые грибы. Мукор Мукоровые грибы широко распространены в природе. Это одни из самых обычных микроскопических грибов, растущих в почве, на прошлогодних листьях и траве, на навозе, пищевых отбросах Яковлева Л.А.
Cлайд 16
* Яковлева Л.А. * Аспергилл АСПЕРГИЛЛ, род несовершенных грибов. Около 160 видов, главным образом в виде плесени на пищевых продуктах, в почве, на сырых стенах и т. д. Некоторые виды вызывают болезни, другие — применяют в производстве лимонной кислоты, антибиотиков, ферментов. Яковлева Л.А.
Cлайд 17
* Яковлева Л.А. * Плесневые грибы. Пеницилл ПЕНИЦИЛЛ - род грибов, около 250 видов, в почве, в виде плесеней на пищевых продуктах (вызывают их порчу). Образуют антибиотики (например, пенициллин), используются в сыроварении. Яковлева Л.А.
Cлайд 18
* Яковлева Л.А. * Пеницилл Яковлева Л.А.
Cлайд 19
* Яковлева Л.А. * Домашнее задание § 9. Яковлева Л.А.
