X
Код презентации скопируйте его
Молоко и его свойства
Скачать эту презентацию
Презентация на тему Молоко и его свойства
Скачать эту презентациюCлайд 1
Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 14 города Пугачева Саратовской области» Выполнил: Чугунова М.В., учитель технологии МОУ СОШ № 14 Пугачев, 2010
Cлайд 2
Молоко – ценный продукт питания, содержащий все необходимые питательные вещества
Cлайд 3
Питательная ценность молока
Cлайд 4
Молочные продукты
Cлайд 5
Сроки хранения молочных продуктов
Cлайд 6
Обработка молока Кипячение; Пастеризация – убиваются болезнетворные микробы; Стерилизация – уничтожаются все микроорганизмы; Консервирование – сухое, сгущенное
Cлайд 7
Тепловая обработка Варка – супы, каши, ленивые вареники, кисели; Жарение – сырники, блинчики с творогом; Запекание – запеканки, пудинги
Cлайд 8
Выбрать молочные продукты: 1. Йогурт 2. Майонез 3. Варенье 4. Творожные сырники 5. Крахмал 6. Пахта 7. Кисель вишневый 8. Масло топленое 9. Мороженое
Cлайд 9
Установите соответствие Продукт: Молоко Сметана Сыр Масло Творог Сливки Сроки хранения: А. 36 часов Б. 24 часа В. 15 суток Г. 20 часов Д. 72 часа
