X
Код презентации скопируйте его
Биология крупного рогатого скота
Скачать эту презентацию
Презентация на тему Биология крупного рогатого скота
Скачать эту презентациюCлайд 1
Биология крупного рогатого скота
Cлайд 2
Отряд парнокопытные: подотряд Жвачные подотряд Нежвачные
Cлайд 3
Жвачные Семейства: Жирафовые Кабарговые Оленьковые Вилорогие Полорогие
Cлайд 4
Систематическое положение класс млекопитающих, отряд парнокопытных, подотряд жвачных, семейство полорогих, род собственно быков
Cлайд 5
Происхождение крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот был приручен и одомашнен сначала в Азии (около 8 тыс. лет назад), а затем в Европе (около 6-9 тыс. лет назад). Большинство исследователей считает, что диким предком крупного рогатого скота был тур (Bos primiqenius). Ученые различают три разновидности туров -европейский, азиатский и африканский.
Cлайд 6
Предполагается, что европейский тур стал родоначальником таких пород скота, как симментальская, голландская, шортгорнская. швицкая, герефордская, джерсейская. красная степная, холмогорская и др. От азиатского тура произошли казахская, киргизская, калмыцкая, якутская, маньчжурская породы. От африканского - породы африканского континента.
Cлайд 7
В современных условиях крупный рогатый скот (КРС) по своему проис хождению подразделяется на два рода: быкообразные и буйволы. Это подразделение проведено с учетом морфологических различий и воз можности получения потомства при спаривании особей этих родов меж ду собой. При скрещивании быкообразных и буйволов потомства не получается. Обусловлено это тем, что у быкообразных в клетках насчи тывается 60 хромосом, а у буйволов - 58. Из-за различия численности хромосом животные этих родов при спаривании не дают потомства.
Cлайд 8
Быкообразные подразделяются на четыре подрода: тур, от которого произошли все породы крупного рогатого ско та. Разновидностью тура или его типом является зебу, называ емое горбатым скотом. Место обитания тура - Европа, зебу - Азия; гаур, гаял, бантенг - крупный рогатый скот, обитающий в юж ных регионах Азии (Индокитай, Малайский полуостров и ост рова Ява, Борнео, Суматры); як находится как в диком, так и одомашненном состоянии. Ро дина - центральная Азия; бизон находится в диком состоянии и подразделяется на две разновидности - североамериканский бизон и европейский зубр.
Cлайд 9
Буйволы существуют в диком и домашнем состоянии и различают две группы: африканскую и азиатскую. В африканскую группу входят кафрский, красный и короткорогий буйволы. Животные этой группы дикие, но в последнее время ведутся работы по приручению красного буйвола. К азиатской группе относится дикий буйвол, распространен ный в Индии, Бирме и Таиланде, и домашний - арни, распространен ный по всей южной Азии, миндорский, его называют еще филиппин ским, поскольку местом его обитания являются Филиппины, и аноа - с острова Целебеса.
Cлайд 10
Дикие формы этих родов, оказа ли большое значение на формирование сначала прирученных, а затем одомашненных животных. В связи с этим знание хозяйственно полез ных качеств и особенностей этих животных дает возможность исполь зовать дикие и полудикие формы крупного рогатого скота с целью создания новых, более продуктивных, с хорошей резистентностью но вых пород как молочного, так и мясного скота.
Cлайд 11
ТУР В настоящее время диких предков современного крупного рогатого скота не существует, как безгорбого, так и горбатого. А тур считается предком домашнего скота. По историческим сведениям, туры существовали в Средней Евро пе до начала XVII века. В Азии и Африке туры вымерли раньше. От дельные особи дожили до XVII века не на воле, а в созданном в 1557 г. по приказу короля Сигизмукда III импровизированного зоопарка (про образа современных заповедников) на территории Польши (в Мазовии, Якторовском лесу). В 1564 г. туров насчитывалось всего 30 жи вотных, в 1599 г. - 24, из которых к 1620 г. сохранилось только одна турица, павшая в 1627 г.
Cлайд 12
Дикий тур - родоначальник домашнего крупного рогатого скота нашей планеты был крупным, великолепно сложенным животным. Для него была свойственна высокая интенсивность роста, и в 1,5 - 2 года тур дости гал 1000 кг и более живой массы. При этом высота в холке у быков достигала 200 см и более. Масть у них была черно-бурая и черно-пес трая. Длина рогов у быков туров зачастую превышала 1 метр, а масса достигала 10-15 кг. О мощи и силе туров напоминают нам старинные былины, пого ворки и песни. Так в Украине о человеке с твердым характером и большой силе до сих пор говорят: «У него натура як у тура». Всем нам известны слова «турнуть», «вытурить» и т.д. И даже в шахматах одну из сильнейших фигур - ладью называют тура. Такое животное было создано природой. Тур не имел комфортных помещений для своего содержания, потреблял корма в естественном, натуральном виде, без всякого кормоприготовления и балансирования питательных веществ. При этом не использовались эффективные методы селекции, никто не заботился о его здоровье и нарождающемся молодняке.
Cлайд 13
Многочисленные формы современного КРС распадаются на несколько типов, различающихся, глав ным образом, по краниологическим особенностям, которые, вероят но, были свойственны родоначальнику, для которого были характер ны следующие разновидности.
Cлайд 14
Длинноголовый тип - вытянутый в длину череп, плоский и отно сительно короткий лоб с удлиненной лицевой частью черепа. Заты лочный гребень не выделяется. Костные стержни рогов отходят гори зонтально прямо от черепа. К этому типу следует отнести серый укра инский, венгерский, холмогорский, ярославский и голландский скот. Короткорогий тип - отличается более длинным широким лбом, укороченной лицевой частью, затылочный гребень сильно развит и имеет углубление на вершине. Рога горизонтально отходят от черепа и загнуты вверх. Представителями типа являются альпийский (швицкий и альгаузский), джерсейский скот, некоторые другие породы и от родья Сибири, Средней и Малой Азии, Китая, Индии и севера Афри ки.
Cлайд 15
Широколобый тип - характеризуется длинным и широким лбом с междурожием. Затылочный гребень у него выпуклый, а лоб, спадаю щий к основаниям рогов, с выступающими глазницами. Представите лями этой группы является симментальский и фрейбургский скот. Есть мнения, что этот тип скота является мутантной формой длинноголо вого типа. Извиторогий тип - выделяется укороченной лицевой частью че репа, часто его именуют короткомордым.
Cлайд 16
Пряморогий тип - его особенностью является, кроме прямых, направленных вверх рогов, длинный узкий и вогнутый в затылочной области (затылочный гребень полностью отсутствует) череп с корот ким лбом, горбоносы в профиль и мало выдающиеся глазные впади ны, с вдавленным между глазами лбом. К этому типу относится кал мыцкий, монгольский скот, а также некоторые виды зебу. Комолый тип - для него характерным является отсутствие рогов и связанные с этим особенности черепа. К представителям этого типа относят скот Скандинавского полуострова и Финляндии. Комолость встречается и среди скота других типов, но подобных диких форм ско та не обнаружено.
Cлайд 17
Тип турано-монгольский - отличается коротким, широким с про дольной вогнутостью лбом, узким, прямым междурожьем, узким за тылком и отсутствием затылочного гребня. К этому типу, кроме кал мыцкого, относится казахский, сибирский, монгольский, маньчжур ский и якутский скот. Из охарактеризованных краниологических типов крупного рога того скота, первые два являются основными, а остальные, вполне воз можно, могли быть их производными.
Cлайд 18
Определение возраста по зубам Период появления и истирания молочных резцов Зацепы, внутренние средние резцы, внешний средние резцы — появляются непосредственно до или после нескольких дней после рождения; окрайки — появляются через 3—8 дней после рождения. Десны, прикрывающие переднюю и заднюю поверхность зу бов полностью стягиваются, открывая поверхность зубов в течение '12 дней с внутренних зацепов, 14 дней со средних резцов, 3 недель с окрайков и приобретают цилиндричес кую форму. В одномесячном возрасте венчики резцов расположены друг возле друга, в то время как ранее крышеобразно заходили друг на друга.
Cлайд 19
Первые признаки истирания молочных зубов наблюдаются: в 1,5 месяца жизни на зацепах во 2 месяце жизни на внутренних средних резцах в 3 месяце жизни на задних резцах в 10 месяце жизни перетирающая поверхность зацепов охва тывает всю языковую поверхность этих зубов в 12 месяце жизни резцы не прикасаются друг к другу, так как венчики зубов укоротились в 15 месяце жизни перетирающая поверхность зацепов и вну тренних средних резцов охватывает всю поверхность этих зубов в 17 месяце жизни резцы сидят свободно, венчики — короткие и корни становятся видимыми.
Cлайд 20
Смена резцов зацепов в 1,75 году жизни внутренних средних резцов в 2,5 году жизни наружных средних резцов в 3,5 году жизни окрайки в 4 году жизни cпустя полгода зубы вырастают полностью. Определение возраста после 4,5 лет жизни Из-за истирания резцов (особенно зацепов) перетирающая поверхность возникает первоначально в виде узкой полоски, которая постепенно расширяется и через 7- 8 лет охватывает примерно половину, а через 9 - 10 лет - всю языковую поверхность зубов. овальную. Определение возраста в этом случае — невозмож
Cлайд 21
Определение возраста по рогам В первый месяц, в месте возникновения рогов можно ощутить отчетливое утолщение эпителия. В возрасте от 1,5 до 2 месяцев ощущается переместимое роговое ядро. В 3 месяце роговое ядро перестает перемещаться и возникает костная основа рогов. В 5 месяцев жизни рога имеют длину 3 см. По истечении 1 года жизни длина рогов составляет 15 -16 см. В последующие годы возраст определяется по количеству колец на рогах, так как каждая беременность вызывает появление одного кольцевидного углубления на роге. Для определения возраста коровы к количеству колец добавляется 1 или 2 года в зависимости от того, когда животное впервые отелилось - во 2 или 3 году жизни. У старших коров рога становятся длиннее, их разрез теряет круглую форму и приобретает овальную. Определение возраста в этом случае — невозможно.
Cлайд 22
