Какие органические вещества необходимы для нормальной жизнедеятельности живых организмов? Опыт Н.И.Лунина: две группы мышей- одна на искусственном вскармливании, получала необходимые органические вещества, другая – питалась материнским молоком. Первая группа через некоторое время погибла. Почему?
Cлайд 3
Заболевания, связанные с недостатками витаминов Используя материалы приложения и иллюстрации, опираясь на знания нервной, пищеварительной системы, обмена веществ, объясните причины и симптомы болезней.
Cлайд 4
Цинга
Cлайд 5
Бери-бери
Cлайд 6
Рахит
Cлайд 7
Пеллагра(шершавая кожа)
Cлайд 8
Ксерофтальмия
Cлайд 9
Cлайд 10
Впервые витамины выделил из рисовых отрубей в виде желтых кристалликов польский биохимик К. Функ. Он назвал эти вещества витаминами. Название витамина Функции Проявления гиповитаминоза В2 рибофлавин Влияет на обмен веществ, на цветное зрение, на ЦНС, участие в клеточном дыхании. Воспаление слизистых, трещины в уголках рта, нарушение цветового зрения.
Cлайд 11
Натуральные источники
Cлайд 12
Какие заболевания могут возникнуть в результате недостака этого витамина?
Cлайд 13
Источники получения
Cлайд 14
Витамины Функции Проявление гиповитаминоза В12 цианокобаламид Участвуют в формировании ферментов, влияющих на кроветворение. Нарушение работы ЦНС, злокачественная анемия.