Код презентации скопируйте его
Основной обмен (ОО) - наименьшие энерготраты человека в определенных стандартных условиях (после суточного голодания, после сна, температура комфорта, полный психический покой). Общий обмен (ОбО) - фактические энерготраты, совершаемые человеком за единицу времени. ОбО > ОО
Энергозатраты Профессии Общая энергетическая ценность пищевого рациона Профессии, не связанные с физическим трудом Профессии, связанные с механизированным трудом Профессии, связанные с немеханизированным трудом Профессии, связанные с тяжелым физическим трудом 13 474 кДж 15086 кДж 17270 кДж 19942 кДж
Нормы питания Пища должна полностью восстанавливать то количество Е, которое человек затрачивает в течении суток. Белков - 100-110 гр. Жиров - 60-80 гр. Углеводов - 400-500 гр. Для ребенка необходимо на 30% больше Е, чем затратил организм. Почему? Почему жители полярных стран употребляют много жирной пищи?