«БАДы: за и против» Подготовили: ученицы 3-А класса МОУ СОШ № 1 Доскич Виктория Ярощук Юлия Руководитель: Учитель-логопед МОУ СОШ № 1 Гайсина Альфия Рафкатовна
Cлайд 2
Пирамида здорового питания
Cлайд 3
Задачи работы: - Опросить людей разного возраста, что они знают о БАДах? - Изучить литературу по этому вопросу. - Проанализировать и обобщить полученную информацию. Методы: В работе использовали следующие методы: - анкетирование - опрос - анализ литературы
Cлайд 4
Что такое БАД? БАД (биологически активная добавка) — концентрат биологически активных веществ, который используется в составе продуктов или в виде капсул, таблеток, чаёв для коррекции и обогащения рациона организма человека витаминами, микроэлементами и минералами. Биологически активные добавки (БАД) в России применяются как профилактическое или вспомогательное средство и не должны заменять лекарственные препараты.
Cлайд 5
Анкета. 1. Сколько вам лет? 2.Знаете ли вы, что такое БАД? А) Да Б) Нет 3. Вы употребляете БАД? А) Да Б) Нет В) Иногда 4. Если употребляете БАД то, в каком виде? А) Капсул Б) Порошка В) Отвара 5. Чем является, по вашему мнению, БАД? А) Лекарственным средством Б) Добавкой к пище В) Лечебным средством 6. Что, по вашему мнению, из данных продуктов является БАДом? А) Чай Б) Соль В) Рис
Cлайд 6
Знаете ли Вы, что такое БАД? Дети - 15 человек: да - 8 нет – 7 Взрослые - 15: да -13 нет - 2
Cлайд 7
Вы употребляете БАД? Дети - 15 человек Взрослые – 15 человек да нет иногда да нет иногда 5 9 1 3 9 3
Cлайд 8
Если употребляете, то в каком виде? Дети: Капсул порошка отвара о 2 6
Cлайд 9
Если употребляете БАД, то в каком виде? Взрослые: Капсул порошка отвара 6 2 0
Cлайд 10
Чем, по Вашему мнению, является БАДом? ДЕТИ - 15 человек 1. Лекарственным средством -1 2. Добавкой к пище -14 3. Лечебным средством -0 Взрослые - 15 человек 1. Лекарственным средством -0 2. Добавкой к пище -14 3. Лечебным средством -1
Cлайд 11
Что, по Вашему мнению, является БАДом? Дети-15 человек Чай - 4 Соль - 9 Рис - 2 Взрослые-15 человек Чай - 7 Соль - 9 Рис - 1
Cлайд 12
По происхождению основных компонентов растительные экстракты, цельные части растений; продукты пчеловодства; морепродукты; животные вытяжки; минеральные компоненты; продукты ферментации; продукты биотехнологии.
Cлайд 13
Распространенные продукты питания и их использование в пище в виде БАД (биологически активные добавки к пище) Натуральные БАД Продукты питания Соль (натрий) Соль Сахар (глюкоза) Сахарная свёкла, сахарный тростник Йод в соли Морские водоросли Рыбий жир (омега 3) Рыба, печень трески Продукты пчеловодства Мед Кофеин Кофе Специи (чёрный перец, мак, горчица, имбирь, укроп, лавровый лист и другие) В виде порошка, настойки, экстрактов, сухих листьев Гематоген (витамин железо) Продукты из мяса животных Высушенные фрукты, овощи Сухофрукты, сушеные овощи Брожение молочнокислое и спиртовое Кефир, йогурт, спиртовые настойки
Cлайд 14
Современные БАДы производятся в виде сиропов, концентратов, экстрактов, бальзамов, драже и порошков, а также таблеток и капсул, настоек. Объединяет их одно - основными компонентами БАД остаются минералы, витамины и вытяжки из целебных трав, водорослей, продукты животноводства.
Cлайд 15
Вывод: Основные доводы за и против употребления БАДа человеком. За: 1. Необходимая добавка к пище (витамины, минералы, микроэлементы, ферменты). 2. Профилактика заболеваний у взрослых и детей. 3. Укрепление иммунитета здорового человека. 4. Повышение сопротивляемости организма больных людей. Против: 1. Мало положительной информации о БАДах и их производителях. 2. Много подделок и обмана покупателей. 3. Мало специалистов - нутрициологов (врачи) по БАДам