Видоизменение побегов Наряду с типичными у растений часто развиваются видоизменённые побеги, что связано с выполнением ими других функций. Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения. Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают. В почве остаются корни и видоизменённые побеги – корневища, клубни и луковицы. В них откладываются на зиму запасы органических веществ.
Пырей – злостный сорняк Пырей древние греки называли «агропирон» - «огонь полей». На 1м2 это растение может дать корневищ общей длиной 500м, с 25 тыс. почек. Единственный эффективный способ борьбы с ним – удаление корневищ.
Cлайд 7
Ландыш
Cлайд 8
Ирис Корневище ириса
Cлайд 9
Строение корневища Внешне корневище напоминает корень, но у него, как и у надземного побега, имеются верхушечные и пазушные почки, а также плёнчатые чешуйки – видоизменённые листья. От корневища отрастают придаточные корни, а из верхушечных или пазушных почек весной развиваются молодые надземные побеги.
Cлайд 10
Клубни Подземные побеги, на которых развиваются клубни, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами. Клубни – это верхушечные утолщения столонов. На поверхности клубня в углублениях находится по 2-3 почки, называемые глазками. Глазков больше на той стороне клубня, которая называется верхушкой. Противоположной стороной – основанием – клубень соединён со столоном.
Cлайд 11
Хохлатка
Cлайд 12
Топинамбур
Cлайд 13
Луковица В нижней части луковицы репчатого лука расположен почти плоский стебель – донце. На донце имеются видоизменённые листья – чешуи. Наружные чешуи сухие и кожистые, а внутренние – мясистые и сочные. В них находятся запасы воды с растворённых в ней сахаром и другими веществами. Наличие на донце почек, расположенных в пазухах чешуй, подтверждает, что луковица – это видоизменённый побег. Если луковицу поместить в землю, на нижней стороне донца формируется мочковатая корневая система.