В задачах на смеси, растворы и сплавы основными понятиями являются: «концентрация», «процентное содержание», «закон сохранения массы», «закон сохранения объёма», «сухое вещество».
Cлайд 3
Что называется концентрацией вещества в смеси? Концентрация вещества в смеси – это часть, которую составляет масса вещества в смеси от массы смеси. Концентрация = масса вещества : масса смеси
Cлайд 4
Например, раствор кислоты в воде. Пусть в сосуде содержится 10 литров раствора, который состоит из 3 литров кислоты и 7 литров воды. Тогда содержание кислоты в растворе равно 3/10 = 0,3. Это концентрация кислоты в растворе.
Cлайд 5
Что такое процентное содержание раствора ? В приведённом примере оно составляет : 0,3 х 100% = 30% Переход от концентрации к процентному содержанию очень прост.
Cлайд 6
Что значит: концентрация раствора 5 %; молоко содержит 2,5 % жира; 15% -й водный раствор поваренной соли?
Cлайд 7
К одной части сахара прибавили 4 части воды. Какова концентрация полученного раствора? Сколько сахара содержится в 200 г 10%- го сахарного сиропа?
Cлайд 8
Килограмм соли растворили в 9 литрах воды. Какова концентрация раствора?
Cлайд 9
« Закон сохранения объёма или массы» Если два раствора ( сплава) соединяют в «новый» раствор (сплав), то выполняются равенства: V = v1 + v2 – сохранение объёма M = m1 + m2 – закон сохранения массы
Cлайд 10
Морская вода содержит 5 % соли по массе. Сколько пресной воды нужно добавить к 30 кг морской воды, чтобы концентрация соли составляла 1,5 %?
Cлайд 11
Составим уравнение: ( 30 + Х)х0,015 =1,5. Обе части разделим на 0,015: 30 + Х = 100, Х = 70. Ответ. Необходимо добавить 70 кг пресной воды . Масса % соли Масса соли Морская вода 30 кг 5%=0,05 30 х 0,05=1,5 кг Пресная вода Х кг - - Раствор 30 + Х 1,5%=0,015 1,5 кг