X

Код презентации скопируйте его

Ширина px

Вы можете изменить размер презентации, указав свою ширину плеера!

Мыло и синтетические моющие средства

Скачать эту презентацию

Презентация на тему Мыло и синтетические моющие средства

Скачать эту презентацию
Cлайд 1
Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высше... Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты
Cлайд 2
Поверхностно-активные вещества У любого мыла есть существенный недостаток — д... Поверхностно-активные вещества У любого мыла есть существенный недостаток — для его изготовления нужны большие количества пищевых продуктов (животных и расти тельных жиров). На смену мылу пришли CMC — ПАВ, в которых длинный углеводородный предельный (чаще всего неразветвленный) радикал (как в мыле) соединен с сульфатной или сульфонатной группой. Их производ ство основано на продуктах переработки нефти. Запишите в тетрадях цепочку превращений:
Cлайд 3
Синтетическое моющее средство – СМС, ПАВ. С12Н25- → С12Н25— -SO3H → Алкилбенз... Синтетическое моющее средство – СМС, ПАВ. С12Н25- → С12Н25— -SO3H → Алкилбензол сульфокислота → C12H25 - -SO3Na Алкилбензолсульфонат натрия
Cлайд 4
Состав и свойства СМС Алкилбензолсулъфонат натрия — основной компо нент многи... Состав и свойства СМС Алкилбензолсулъфонат натрия — основной компо нент многих детергентов (стиральных порошков). В отличие от нерастворимых стеаратов кальция и магния, которые образуются при стирке в жесткой воде и осаждаются на ткани, кальциевые и магние вые соли сулъфокислот обладают более высокой ра створимостью в воде. Следовательно, многие CMC одинаково хорошо моют как в мягкой, так и в жест кой воде. Расход их (CMC) по сравнению с мылом гораздо меньше (около 25% мыла идет на связывание ионов кальция и магния). Но детергенты в отличие от мыла медленно разлагаются и, попадая со сточ ными водами в водоемы, оказывают вредное воздей ствие на живые организмы
Cлайд 5
Возраст мыла В медицинском древнеегипетском трактате Г.Эбер-са (названном его... Возраст мыла В медицинском древнеегипетском трактате Г.Эбер-са (названном его именем и опубликованном им в 1875 г.) мыло упоминается как лекарственный пре парат. В дошедших до нас документах раннего средне вековья упоминаний о мыле нет. И это неудиви тельно. В те суровые годы, освещенные зловещи ми кострами инквизиции, понятие о чистоте и ги гиене отступило на задний план. Если в Древнем Риме было около 800 бань, то в середине второго тысячелетия испанская королева Изабелла Католическая гордилась тем, что мылась два раза в жизни — после рождения и перед выхо дом замуж. По преданию, английский король Генрих II уч редил орден Бани. Привилегией кавалеров этого ордена было умывание. Мыловарение возникло в Европе только в XIV в. На научную основу производство мыла было по ставлено в начале XIX в. Этому способствовали многочисленные исследования французского хими ка Мишеля Шевреля в области химии жиров. С тех пор производство мыла не претерпело принципи альных изменений.
Cлайд 6
Профессии мыла Смачивающая и эмульгирующая способность мыла делают его вспомо... Профессии мыла Смачивающая и эмульгирующая способность мыла делают его вспомогательным веществом в технологических процессах производства тканей, лекарств, пластмасс, синтетических каучуков, туши, чернил. Мыльные растворы помогают из влечь нефть из истощенных скважин. Чтобы ко рабли не обрастали со дна ракушками и из-за это го не снижалась их скорость, наружную обшивку корпуса покрывают нерастворимым в воде мылом (соль алюминия).
Cлайд 7
Тест «Моющие средства» 1. Какой из перечисленных ученых поставил производство... Тест «Моющие средства» 1. Какой из перечисленных ученых поставил производство мыла на научную основу? а) А.М.Бутлеров; б) П.Э.М.Бертло; в) К.Л.Бертолле; г) К.В.Шееле; д) М.Э.Шеврель. 2. Какие вещества не могут образоваться при гидролизе жиров? а) Вода; б) муравьиная кислота; в) глицерин; г) олеиновая кислота; д) этанол; е) масляная кислота. 3. Стеарат натрия имеет формулу: a) C15H31COONa; б) C17H35COONa; в) C18H37COONa; г) C19H39'C00Na.
Cлайд 8
Продолжение теста 4. Лаурилсульфат натрия CH3(CH2)11OS03Na -ПАВ. Растворимо л... Продолжение теста 4. Лаурилсульфат натрия CH3(CH2)11OS03Na -ПАВ. Растворимо ли это соединение в воде? а) Да; б) нет. Растворимо ли это соединение в масле? в) Да; г) нет. 5. Вещество C17H33COONa - это: а) сложный эфир; б) соль; в) спирт; г) кислота. Растворимо ли это соединение в масле? в) Да; г) нет. Ответ: 1д; 2а,б,д; 3б; 4 а, г; 5 б, г.
Cлайд 9
Таблица «Жиры» Структура (формула) Название кислоты Источник получения   СН3(... Таблица «Жиры» Структура (формула) Название кислоты Источник получения   СН3(СН2)10СООН (С11Н23СООН) Лауриновая Кокосовое масло   СН3(СН2)12СООН (С13Н27СООН) Миристиновая Мускатное масло   СН3(СН2)16СООН (С17Н35СООН) Стеариновая Животные жиры   СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН (С17Н33СООН) Олеиновая Оливковое масло   СН3(СН2)4СН=СНСН2СН=СН(СН2)7СООН (С17Н31СООН) Л и нолевая Конопляное масло   СН3СН2СН=СНСН,СН=СНСН2СН=СН(СН2)7СООН (С17Н29СООН) Линоленовая Льняное масло  

Презентации этого автора

Скачать эту презентацию
Наверх